Mexilhões no vapor com macarrão de arroz. Este prato é tanto sobre o caldo com infusão de ervas quanto sobre os mexilhões. Reserve um tempo para escolher as folhas das ervas… [Continue Lendo]
Categoria: Frutos do mar
Salada de atum panzanella. Os tomates e pepinos da alta temporada são os parceiros perfeitos nesta bela salada de final de verão. Ingredientes (Salada de Atum Panzanella) 1/2 xícara de… [Continue Lendo]
Espetos de salmão e espargos com Aioli. O salmão saudável é um peixe perfeito para grelhar, especialmente com aspargos e um aioli picante. Se o tempo não estiver bom para grelhar… [Continue Lendo]
Salmão grelhado com café e cardamomo. Molho com café e cardamomo? Absolutamente. Esta combinação surpreendente fica deliciosa com filés de salmão grelhado, mas não para por aí. Experimente em bife, frango ou até… [Continue Lendo]
Os sabores italianos deste camarão frito com tomate e manjericão provam que um wok não é apenas para culinária chinesa. Mas, é essencial secar o camarão com papel toalha antes de… [Continue Lendo]