Esta salada de frutas tropicais picantes é uma maneira perfeita de despertar paladares para um brunch de inverno ou café da manhã. Além de Nutritiva e gostosa, serve como acompanhamento para todas as ocasiões e refeições do seu dia.
Ingredientes (Salada de frutas tropicais picantes):
- 2 xícaras de abacaxi em cubos
- 1-1/2 xícaras de manga em cubos
- 1 xícara de kiwi em cubos
- 1-1/2 colheres de sopa de gengibre cristalizado em cubos finos
- 1-1/2 colher de chá de chile picado ou outro chile vermelho
- 2 colheres de sopa de querida
- 1 colher de chá de raspas de limão ralado
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1/4 colher de chá de sal marinho fino
- 3 colheres de sopa de nozes torradas, picadas e salgadas
Modo de Preparo:
Primeiramente, em uma tigela grande, separe todos os ingredientes, depois misture o abacaxi, a manga e o kiwi com o gengibre e o chile .
Em segundo lugar, em uma tigela pequena, misture o mel, as raspas de limão e o suco e o sal. Entretanto, misture o molho com as frutas, cubra e leve à geladeira por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
Em conclusão, antes de servir, decore com as nozes de macadâmia.
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