Feijão verde picante - Ricas Delícias Ricas Delícias

Chipotles em molho adobo dão um chute no velho feijão verde sem a necessidade de bacon. Como resultado, você terá um pouco de manteiga com sabor. Portanto, é tão bom que você definitivamente encontrará outros usos para ele; experimente ensopado com milho ou use um pouco para cobrir salmão ou bife.

Ingredientes (Feijão verde picante):

6 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
2 colheres de sopa chalota finamente picada
2 colheres de sopa salsa fresca de folhas planas picada
1 colher de sopa chipotles enlatados finamente picados em adobo (inclua 1/2 colher de chá de molho)
Sal
500 g feijão verde, de preferência vagem
Fatias de limão, para servir (opcional)

Modo de preparo:

Primeiramente, em uma tigela média, use um garfo para misturar a manteiga, a chalota, a salsa, o chipotle e 1 colher de chá de sal.

Deixe ferver uma panela grande com água bem salgada. Adicione o feijão e cozinhe até ficar macio, 4 a 5 minutos para vagem, 6 minutos para grãos regulares. Drenar. (Se não estiver servindo imediatamente, corra com água fria para esfriar e escorra bem.)

Retorne o feijão para a panela em fogo baixo. Misture com bastante manteiga para cobrir o feijão. Tempere com 1/2 colher de chá de sal e, em seguida, sirva com as fatias de limão, se quiser.